Додати рецепт

Олів’є з копченою куркою та волоськими горіхами

Home Олів'є СалатОлів’є з копченою куркою та волоськими горіхами
  • Вигляд
    21


25 хв.

6 порцій

Хочете здивувати свою сім’ю чимось смачненьким? Приготуйте олив’є з копченою куркою та горіхами. Салат виходить просто приголомшливим. В якій кількості я його не готувала, він завжди з’їдається дуже швидко.

складові

  • Копчена курка (філе) –
    300 г
  • Відварна картопля) –
    200 г
  • Морква (варена) –
    2 штуки
  • Огірки солені) –
    2 штуки
  • Зелений горошок (консервований) –
    150 г
  • Яйця курячі (варені) –
    3 штуки
  • Грецькі горіхи –
    півсклянки
  • Часник –
    1 зубчик
  • Кріп –
    2 гілочки
  • Майонез –
    250 мл
  • Сіль –
    за смаком
  • Молотий чорний перець –
    за смаком

Покроковий рецепт приготування

Наріжте копчену курку, картопля, морква, яйця та огірки.

Волоські горіхи підсушіть на сковороді 3 хвилини, остудіть і подрібніть у блендері.

Олів'є з копченою куркою та волоськими горіхами – фото приготування рецепту, крок 2

Зелений горошок відкиньте на друшляк, промийте під проточною водою і злегка обсушіть на паперовому рушнику.

Олів'є з копченою куркою та волоськими горіхами – фото приготування рецепту, крок 3

У глибокій мисці змішайте курку, яйця, картопля, морква, огірки, горіхи та зелений горошок. Небагато горіхів залиште для прикраси салату.

Олів'є з копченою куркою та волоськими горіхами – фото приготування рецепту, крок 4

Додайте сіль, мелений перець та майонез. Видавіть через прес часник і обережно перемішайте салат ложкою.

Олів'є з копченою куркою та горіхами – фото приготування рецепту, крок 5

Викладіть олів’є на гарну тарілку, прикрасьте подрібненим кропом та присипте горіхами.

Олів'є з копченою куркою та волоськими горіхами – фото приготування рецепту, крок 6

    Leave a Review

    Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

    [an error occurred while processing the directive]